Biologie Question #1361

Michael (Genre: mâle, Àge: 17 années) de Winnipeg sur 29 mars 2003 demande:

I \ 've faisant un projet juste de la science examinant l'efficacité de la lactase de Lactaid (TM). D'une bouteille competely primitive de Lactaid, j'ai transféré la moitié dans un tube à essai stérile clair, moitié gauche dans le paquet original opaque, et ai examiné l'efficacité de chacun. Presque juste après le transfert, il était clair que la lactase transférée ait eu une baisse rapide dans la productivité, seulement environ la moitié de son taux original de réaction. Qu'a pu probablement causer ceci ? Lumière (peu probable puisque les les deux les échantillons de lactase ont été incubés sur un bain d'eau pendant 3 heures et exposés à la lumière du soleil) ? Différence en plastique ? Le cubage dans les tubes ? Tension superficielle ? Pourriez-vous svp suggérer une explication possible ou me mettre en rapport avec quelqu'un qui pourrait avoir un ? Voici quelques détails de l'expérience. Nous employons les gouttelettes liquides de Lactaid qui n'ont aucun additif autres que la glycérine et l'eau. En second lieu, nous juste avons transféré ce Lactaid normalement, avec un micropipeter stérile-incliné à partir du récipient original de Lactaid dans l'autre tube à essai qui est pourquoi le résultat est ainsi bizzare. Ces isn \ 't la première fois que nous \ 've avons noté les résultats l'un ou l'autre. Chaque fois que nous faisons une série d'expériences, nous commençons par une nouvelle bouteille de lactaid. Ainsi, la lactase a été transférée à partir du nouveau paquet original au tube à essai. Après deux jours de refridgeration, nous avons examiné la lactase de tube à essai et la lactase emballée et avons noté la baisse significative au loin dans la productivité. Nous avons surveillé cette productivité pendant 3 semaines et elle est demeurée conformée. les deux échantillons ; ils sont traités exactement les mêmes : - refridgerated au celcius 4 avant des courses - pris hors du réfrigérateur pendant pas plus de 5 minutes pour conduire des courses - tous les deux sont combinés par le micropipeter avec une solution de lactose et d'eau (675 solution micro de lactose de litres/200 ml dH2O+10g) dans un flacon erlenmeyer de 250mL - la solution est incubée pendant 3 heures sur un bain d'eau (qui est exposé à la lumière) de la levure de -1.0g est ajoutée à chaque flacon et elle est incubée pendant 10 minutes pour l'activer - la production de gaz dans les flacons de lactase est mesurée par rapport à une commande de glucose de positif (nous nous attendons à un rapport de production de gaz de 2:1 pour le glucose : (lactose hydrolysé)) Jusqu'ici, nous avons constaté que la ration du glucose : (lactase originale) : (lactase transférée) est 4:2 : 1. Ce résultat a été conformé et a été noté peu après le transfert. Un détail plus important que nous asile \ 't pu faire n'importe quoi… d'environ neuf jours dans une série d'expériences avec un échantillon donné de Lactaid, j'avons noté que la lactase du paquet original était une couleur plus foncée que l'échantillon de tube à essai. Ce doesn \ 'moyen de t que le wasn de changement de couleur \ 'le t là tous le long, mais moi ne l'ont jamais noté ainsi moi bidon \ 'parole de t pour sûr qu'il était. La bouteille de Lactaid vient avec un compte-gouttes. Par ce compte-gouttes, nous avons transféré le 7mL dans le tube à essai. Le tube à essai est un tube à essai 14mL en plastique stérile. Je crois lui \ 's faits de polyéthylène, mais nous asile \ 't pu contacter la compagnie jusqu'ici, ainsi nous \ 'au sujet de non sûr. Ce \ le 'rayon de s peuvent être un couple des centimètres (évaluation grossière). L'isn de tube à essai \ le 't bouché, lui \ 's couvert. Le chapeau semble comme un joint et lui \ un 's assez serrés fait de la même substance que le tube lui-même. Dans le réfrigérateur, le tube à essai se lève dans un support de tube à essai. Nous employons seulement le micropipetter pour la lactase dans le tube à essai. Le bout est propre (précédemment inutilisé), mais I \ 'm non sûr comment décrire notre technique autrement. Nous transférons juste le microL 675 dans les flacons normalement (la pipette \ la 'gamme de s est le microL 100-1000). Je pense que j'ai pu vous avoir confondu au sujet de la pipette. Lui \ 's non un des ces grand plastique ceux où lui \ 's dur à être précis. Lui \ 's un (probablement marque de Fischer (non sûre)) là où vous changez le bout chaque fois, ainsi lui \ 's non possible que nous \ 'au sujet d'obtenir l'ordure finie gauche dans notre échantillon. Les bouts sont stockés dans un cas fermé dans un coffret. Il y a beaucoup de fentes, et ajustements d'un bout dans chaque fente. Pour réaliser l'essai final de gaz : 1) Faire une solution dans six flacons (250mL Erlenmeyer), chaque 200mL contenant dH2O et 10g de leurs sucres respectifs. Cinq de ces flacons devraient contenir le lactose et on devrait contenir le glucose. 2) À 2 des flacons de lactose, ajouter 675microL de lactase du récipient original de lactaid. À 2 des autres flacons de lactose, ajouter 675microL de lactase du tube à essai. 3) Incuber chaque flacon sur un bain d'eau au celcius 40 pendant 3 heures. 4) Ajouter la levure sèche active à chacun des flacons et incuber sur le bain d'eau pendant 10 mn. 5) L'appareillage de essai de gaz se compose de 1 cylindre reçu un diplôme inversé par 25ml rempli d'eau/de flacon. Chacun des flacons est bouché et l'eau est scellée. Le taquet est relié à un tube qui est relié au cylindre de diplômé. Après les 10 minutes, cette installation est faite pour chacun des 6 flacons. 6) Le C02 produit par le glucose fermenté déplace l'eau dans le cylindre (pour égaliser la pression dans le tube de passage). Nous surveillons cette production de gaz pour 20min (après 20 minutes, la levure ont produit à beaucoup de gaz (elle peut plus n'être mesurée par des marques gravure à l'eau forte sur le cylindre de diplômé)) et débrancher alors l'appareil. Comme mentionné, nous prenons une commande positive et négative, un glucose et un lactose simple respectivement, qui s'assurent que la production est normale. Pour chaque mesure simple jusqu'ici, la production a été normale. Le seul est anomoly le manque de production de gaz dans les flacons de lactase de tube à essai.